fish_ua: (Default)
fish_ua ([personal profile] fish_ua) wrote2010-07-08 07:57 am
Entry tags:

(no subject)

А ще Марта навчила мене робити отаке.


Страшенно смачне, шоколадне-шоколадне!
А найприкольніше, що робиться блискавично, між миттям рук і сіданням до вечері, поки борщик гріється. 4 хвилини на змішування і 7 хвилин на випікання.
Робиться воно в мікрохвильовій - і до цього треба було додуматися. Там же бульбашки в тісті утворюються через зовсім інші речі! Ні розпушувача не потрібно, ні дріжджів, ні збивання - ні-чо-го!

[identity profile] fish-ua.livejournal.com 2010-07-08 06:47 am (UTC)(link)
рецепт:
взяти керамічну чашу - як ото на супчик бувають такі круглі, глибоченькі, або здорову чайну чашку. туди:
2 ст.л. какао-порошку
4 ст.л. борошна
2 ст.л. цукру
перемішати
1 яйце
трохи менше чверті пачки масла
4 ст. л. молока.
вимішати виделкою до однорідної в"язкої маси. Розрівняти поверхню, зі стінок зайве повернути в тісто.
І в мікрохвильовку рівно на 7 хвилин.

Воно зверху підсохне і відстане від стінок. Треба трохи дати охолонути і ножем відокремити там, де не відстало. після цього воно спокійно вислизне на тарілку. Порізати і їсти, особливо смакує з холодним молоком)

Рецептури бажано дотримуватися з точністю. Ми пробували менше какао - вийшло сухо і неприкольно

[identity profile] fish-ua.livejournal.com 2010-07-08 08:18 am (UTC)(link)
ju bëftë mirë :)
(deleted comment)

[identity profile] fish-ua.livejournal.com 2010-07-08 08:17 am (UTC)(link)
мікрохвилі, максимум

[identity profile] tallinka.livejournal.com 2010-07-08 09:07 am (UTC)(link)
ага, ось воно як...

[identity profile] fish-ua.livejournal.com 2010-07-08 09:22 am (UTC)(link)
а зразу напишеш в пості - ніхто ж і не привітається - цапнуть рецептик і побіжать готувати ;)