fish_ua: (Default)
[personal profile] fish_ua
А ще Марта навчила мене робити отаке.


Страшенно смачне, шоколадне-шоколадне!
А найприкольніше, що робиться блискавично, між миттям рук і сіданням до вечері, поки борщик гріється. 4 хвилини на змішування і 7 хвилин на випікання.
Робиться воно в мікрохвильовій - і до цього треба було додуматися. Там же бульбашки в тісті утворюються через зовсім інші речі! Ні розпушувача не потрібно, ні дріжджів, ні збивання - ні-чо-го!

Date: 2010-07-08 06:29 am (UTC)
From: [identity profile] keytaro-kun.livejournal.com
Рецепт, pls!

Date: 2010-07-08 06:47 am (UTC)
From: [identity profile] fish-ua.livejournal.com
рецепт:
взяти керамічну чашу - як ото на супчик бувають такі круглі, глибоченькі, або здорову чайну чашку. туди:
2 ст.л. какао-порошку
4 ст.л. борошна
2 ст.л. цукру
перемішати
1 яйце
трохи менше чверті пачки масла
4 ст. л. молока.
вимішати виделкою до однорідної в"язкої маси. Розрівняти поверхню, зі стінок зайве повернути в тісто.
І в мікрохвильовку рівно на 7 хвилин.

Воно зверху підсохне і відстане від стінок. Треба трохи дати охолонути і ножем відокремити там, де не відстало. після цього воно спокійно вислизне на тарілку. Порізати і їсти, особливо смакує з холодним молоком)

Рецептури бажано дотримуватися з точністю. Ми пробували менше какао - вийшло сухо і неприкольно

Date: 2010-07-08 08:18 am (UTC)
From: [identity profile] fish-ua.livejournal.com
ju bëftë mirë :)
(deleted comment)

Date: 2010-07-08 08:17 am (UTC)
From: [identity profile] fish-ua.livejournal.com
мікрохвилі, максимум

Date: 2010-07-08 09:07 am (UTC)
From: [identity profile] tallinka.livejournal.com
ага, ось воно як...

Date: 2010-07-08 09:22 am (UTC)
From: [identity profile] fish-ua.livejournal.com
а зразу напишеш в пості - ніхто ж і не привітається - цапнуть рецептик і побіжать готувати ;)

Date: 2010-07-08 06:49 am (UTC)
From: [identity profile] fish-ua.livejournal.com
до речі, чашку ми навіть нічим не змащували!

Date: 2010-07-08 08:52 am (UTC)
From: [identity profile] dyadechko-volyn.livejournal.com
сьогодні ж спробую

Date: 2010-07-08 09:05 am (UTC)
From: [identity profile] fish-ua.livejournal.com
смачного :) треба ж, наперед хлопці за рецептами вишикувалися! я, дурна, думала, випічка - чисто дівчача розвага
а режим ми ставили максимальний. втім, краще, друзі, самі дивіться, бо може у вас не така модель, як у мене. це не з тих бісквітів, які до готовності не можна нікому бачити і на них дихати, крім того специфіка мікрохвиль така, що всередині пропікається так само швидко, як ззовні. Зверху сухеньке - значить готовий.

Date: 2010-07-08 09:58 am (UTC)
From: [identity profile] dyadechko-volyn.livejournal.com
нє нє... я люблю готувати.
це в мене щось типу психотерапії)))

Date: 2010-07-08 09:07 am (UTC)
From: [identity profile] tallinka.livejournal.com
а рецепт? %)

Date: 2010-07-09 08:32 pm (UTC)
From: [identity profile] oles-barlig.livejournal.com
ой,хочу скуштувати!!))

Date: 2010-07-10 11:32 am (UTC)
From: [identity profile] deggi-cumback.livejournal.com
дуже дякую за рецепт- вже два дні печу ці смачнющі кекси )))

Date: 2010-07-12 05:08 am (UTC)
From: [identity profile] fish-ua.livejournal.com
смачного :)

Date: 2010-07-11 12:01 pm (UTC)
From: [identity profile] svetaveto4ka.livejournal.com
дякую за рецепт! щойно витягла кекса з мікрохвильової. і молочко холодне у чашці:) зауважу лише, що якщо хтось любить солодкі кекси, то цукру можна ще додати

Date: 2010-07-12 05:07 am (UTC)
From: [identity profile] fish-ua.livejournal.com
цілком правильно)

Date: 2010-07-13 01:30 pm (UTC)
From: (Anonymous)
Дякую за рецепт. Обов'язково спробую.
Page generated Jun. 22nd, 2025 10:38 am
Powered by Dreamwidth Studios