Entry tags:
(no subject)
А ще Марта навчила мене робити отаке.

Страшенно смачне, шоколадне-шоколадне!
А найприкольніше, що робиться блискавично, між миттям рук і сіданням до вечері, поки борщик гріється. 4 хвилини на змішування і 7 хвилин на випікання.
Робиться воно в мікрохвильовій - і до цього треба було додуматися. Там же бульбашки в тісті утворюються через зовсім інші речі! Ні розпушувача не потрібно, ні дріжджів, ні збивання - ні-чо-го!
Страшенно смачне, шоколадне-шоколадне!
А найприкольніше, що робиться блискавично, між миттям рук і сіданням до вечері, поки борщик гріється. 4 хвилини на змішування і 7 хвилин на випікання.
Робиться воно в мікрохвильовій - і до цього треба було додуматися. Там же бульбашки в тісті утворюються через зовсім інші речі! Ні розпушувача не потрібно, ні дріжджів, ні збивання - ні-чо-го!
no subject
no subject
взяти керамічну чашу - як ото на супчик бувають такі круглі, глибоченькі, або здорову чайну чашку. туди:
2 ст.л. какао-порошку
4 ст.л. борошна
2 ст.л. цукру
перемішати
1 яйце
трохи менше чверті пачки масла
4 ст. л. молока.
вимішати виделкою до однорідної в"язкої маси. Розрівняти поверхню, зі стінок зайве повернути в тісто.
І в мікрохвильовку рівно на 7 хвилин.
Воно зверху підсохне і відстане від стінок. Треба трохи дати охолонути і ножем відокремити там, де не відстало. після цього воно спокійно вислизне на тарілку. Порізати і їсти, особливо смакує з холодним молоком)
Рецептури бажано дотримуватися з точністю. Ми пробували менше какао - вийшло сухо і неприкольно
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
а режим ми ставили максимальний. втім, краще, друзі, самі дивіться, бо може у вас не така модель, як у мене. це не з тих бісквітів, які до готовності не можна нікому бачити і на них дихати, крім того специфіка мікрохвиль така, що всередині пропікається так само швидко, як ззовні. Зверху сухеньке - значить готовий.
no subject
це в мене щось типу психотерапії)))
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
(Anonymous) 2010-07-13 01:30 pm (UTC)(link)