fish_ua | (no subject)

Яблука падають. Багато.
Насобачилася смажити яблучні оладки. Смачні - страшне!

Натираєте на крупній тертушці миску яблук. Стискаєте надлишок соку і мерщій випиваєте, поки пінка не зійшла!
До яблук треба додати жменю манної крупи (стократ краще за борошно - всю зайву воду вбирає, хрусткі виходять!), яйце, ложку цукру, криху солі, півсклянки молока (чи більше, аби манка намокла, але густе було)
Мішаємо, викладаємо ложкою по 3 штуки на гарячу пательню з олією, смажимо під кришкою з обох боків.
Подавати можна навіть без сметани, смачно як є. Трохи нагадує сирники, чомусь.

Flat | Top-Level Comments Only

манку? век живу - век учусь. попробую!

*записала, дякую)

розкажеш, чи сподобається)

смачний рецепт :)

Артем сказав, що білка багато, через то й схоже на сирники і пішов смажить :)

може те молоко, що я туди додала, від яблучного соку згорнулося на сир?

є різниця - додавати молоки чи кефір? :)

я пробувала з кислячком, та зі свіжим мені сподобалося більше. На твій смак.

харашо вам ;) а у нас не падають, у нас лежать у коробках, а біля кожної стоїть дядько і вимагає бабла.
тому яблуко тра купить одне, жувати довго і вдумливо, а потім мучитися докорами сумління :)
тра буде походити Ворзеллю, пошукати яблук без дядьок...

то приїжджайте яблука їсти)))

я би приїхала, так начальство зле не пускає :)

Єлько, ти не зможеш у Києві забрати мій примірник Київської Русі? Треба подзвонити 8 (067) 4934513 Оксані Плаксій і вона скаже де і як.

добре, постараюся

дякую!))