(no subject)
Aug. 18th, 2008 05:22 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
fish_uaЯблука падають. Багато.
Насобачилася смажити яблучні оладки. Смачні - страшне!
Натираєте на крупній тертушці миску яблук. Стискаєте надлишок соку і мерщій випиваєте, поки пінка не зійшла!
До яблук треба додати жменю манної крупи (стократ краще за борошно - всю зайву воду вбирає, хрусткі виходять!), яйце, ложку цукру, криху солі, півсклянки молока (чи більше, аби манка намокла, але густе було)
Мішаємо, викладаємо ложкою по 3 штуки на гарячу пательню з олією, смажимо під кришкою з обох боків.
Подавати можна навіть без сметани, смачно як є. Трохи нагадує сирники, чомусь.
Насобачилася смажити яблучні оладки. Смачні - страшне!
Натираєте на крупній тертушці миску яблук. Стискаєте надлишок соку і мерщій випиваєте, поки пінка не зійшла!
До яблук треба додати жменю манної крупи (стократ краще за борошно - всю зайву воду вбирає, хрусткі виходять!), яйце, ложку цукру, криху солі, півсклянки молока (чи більше, аби манка намокла, але густе було)
Мішаємо, викладаємо ложкою по 3 штуки на гарячу пательню з олією, смажимо під кришкою з обох боків.
Подавати можна навіть без сметани, смачно як є. Трохи нагадує сирники, чомусь.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2008-08-19 07:05 am (UTC)