(no subject)

[fish_ua]

Яблука падають. Багато.
Насобачилася смажити яблучні оладки. Смачні - страшне!

Натираєте на крупній тертушці миску яблук. Стискаєте надлишок соку і мерщій випиваєте, поки пінка не зійшла!
До яблук треба додати жменю манної крупи (стократ краще за борошно - всю зайву воду вбирає, хрусткі виходять!), яйце, ложку цукру, криху солі, півсклянки молока (чи більше, аби манка намокла, але густе було)
Мішаємо, викладаємо ложкою по 3 штуки на гарячу пательню з олією, смажимо під кришкою з обох боків.
Подавати можна навіть без сметани, смачно як є. Трохи нагадує сирники, чомусь.

Comments

[yjelia.livejournal.com]

харашо вам ;) а у нас не падають, у нас лежать у коробках, а біля кожної стоїть дядько і вимагає бабла.
тому яблуко тра купить одне, жувати довго і вдумливо, а потім мучитися докорами сумління :)
тра буде походити Ворзеллю, пошукати яблук без дядьок...

[fish-ua.livejournal.com]

то приїжджайте яблука їсти)))

[yjelia.livejournal.com]

я би приїхала, так начальство зле не пускає :)

[fish-ua.livejournal.com]

Єлько, ти не зможеш у Києві забрати мій примірник Київської Русі? Треба подзвонити 8 (067) 4934513 Оксані Плаксій і вона скаже де і як.

[yjelia.livejournal.com]

добре, постараюся

[fish-ua.livejournal.com]

дякую!))